播磨在来種 法華テンペ

ご縁いただきまして、兵庫播磨(加西市)の北本ファーム 北本奇世司様から、

大切な大豆をわけていただきました。

その名も、【在来種 法華豆】


名前の由来は、西国三十三巡礼の第26番 加西市 法華山一条寺の法華から、

名前をいただいたそう。

他の地域では、なかなかうまく生育せず、加西市の風土にあったようで、

作り続けている豆なんだとか。


そんな大切に、丁寧に作られた、【在来種 法華豆】を、かわむきテンペと、

かわむきほぐしテンペにいたしました。


通常のテンペよりも、味が濃く、滋味深く、

豆そのものが、大きくて、プチプチ感があります。

より自然の甘味を体感していただけます。

化成肥料、農薬不使用です。


数量限定で、お届けさせていただきます。

ご注文は、ネットショップにて。 (ネット販売のみです。)

【在来種 法華かわむきテンペ】https://minne.com/items/21180672

【在来種 法華かわむきほぐしテンペ】https://minne.com/items/21181022

実店舗:とうふや幸楽 店主:西田幸一

住所:大阪市城東区今福東1-8-31

TEL :080-4643-2471

Mail:info@tofuya-koraku.com

営業時間:7:00~18:00

定休日:水曜日

ネットショップ: https://minne.com/@tempekoraku

アマゾンでも取り扱い始めました。